甜羅勒1010817-1

 101.08.17

 

最近 不曉得是不是因為做不成青醬

我居然無端端的 開始想念起我那101年做的傻事

一個不小心 種出了一大片的甜羅勒森林

那就寫一下文章 來介紹當年那個很好笑的烏龍事件吧

 

 

甜羅勒1010302

101.03.02

 

原因 是第一次種甜羅勒 不曉得它是夏天的香草植物 

在冷冷的天氣之下 買了一個3寸盆回家 種到二二六六

不死心的我 在春暖花開時 又買了第二盆的3寸盆回家

 

 

甜羅勒1010531-2

 101.05.31

 

我的種植習慣 一直都是一棵一棵分開種

二個3寸盆 最後釀成了一大片的甜羅勒森林

是我當初種時沒有想到的

 

 

甜羅勒1010531-1

 101.05.31

 

每一棵的葉子都很肥美 很漂亮 很標準

 

 

甜羅勒1010531-3

101.05.31

 

這是在當年5月份時 逐漸長大的甜羅勒

定植時 我當然有留了間距 讓它們長大時可以用

那知 它們長的頭好壯壯 最後還是擠在一起了

也可以說 我根本不知道長大後的甜羅勒 會這麼大一棵啦

 

 

甜羅勒1010817-2

 101.08.17

 

到了當年8月 呈現像是一片森林狀態的甜羅勒

每一棵 應該都有100公分以上

不小心讓它們都長的如此大棵 

應該是和我不曉得 什麼時候可以採收有關啦

可是 我又不賣啊 種出這麼盛況空前的甜羅勒

是想做什麼呢 真是讓我粉想昏倒

 

 

甜羅勒1010817-3

 101.08.17

 

這樣看也是很壯觀吧

 除了最前面這棵是九層塔 它的後面一排也是種了九層塔

這些很多棵的九層塔 又是另一個烏龍事件

但和甜羅勒無關 也就略過

 

 

甜羅勒1010822

101.08.22

 

照理說 那採收下來的甜羅勒 應該很壯觀 吃都吃不完吧

偏偏還出了二次事 都浪費掉了

第一次 長了粉介殼 我怕浪費 抖掉粉介殼 水洗後 葉子還是不能用

那次我沒發現 甜羅勒的採收和保存 有個重點

第二次 採收後 我把它們很勤勞的全部洗過了一遍 在還沒有要用之前

那也全部都完蛋了 甜羅勒怕水傷啊

 二次的挫敗以後 我把甜羅勒的採收和做青醬這件事 交給了我媽處理

我還是只負責種 比較安全

但這樣一來 在當年 我幾乎每天都吃得到青醬做的料理

吃到我都快翻臉 日後再聽到青醬二個字 我都快吐了

到現在 我還是對青醬很害怕啊

 

 

甜羅勒1010927

101.09.27

 

開始開花

那年採收的種子 最後被我偷偷的丟掉了

我不可想再吃青醬吃到怕啊 

 

 

甜羅勒1020507

 102.05.07

 

102年 沒想到 沒留種子 它自播長出來的小苗也不少

去年 我為了怕甜羅勒森林的可怕事件又再重演

把它種在5寸盆中 控制它長大的大小

也才意外發現 其實把甜羅勒種在5寸盆中 很不ok啊

它一直一直都會長的很差 於是去年我也就沒有太多青醬可以吃

只是太好了啊 哇哈哈

 

 

甜羅勒1030616

 103.06.16

 

去年 我還是沒留種子

於是 今年很捧場的只長了一棵 一棵就好 一棵就好啊

我覺得

偏偏在花盆中長的很好的它 改種到花壇中後

卻因為我選錯位置

它不但早早開了花 也是一直一直都長不大

 

 

甜羅勒1031019

 103.10.19

 

but 今年 我想做青醬來送人啊

這樣怎麼辦

我不想再等明年了 於是剪下來扦插

冒險在秋冬季節種看看 結果會如何

扦插長大的很不錯唷

等到長大的一定的程度時 我就火速換到7寸盆

結果 我居然沒有留下種在7寸盆 長的美美的相片啊 

發現時 真想慘叫

 

 

甜羅勒1031127

103.11.27

 

但因為一直沒空做青醬 於是 看到開花都很努力剪掉 免得它不小心就畢業了

誰知 不過1-2天沒空剪 花就長的超高

等我要去剪時 才發現有一隻勤勞的蜜蜂 一直一直在採花蜜

啊......真的好為難 現在全球蜜蜂銳減 為了蜜蜂 還是暫時不要將花剪了

但我的青醬怎麼辦哩???

這隻可愛的蜜蜂 我拍了好多天才拍到它

因為 它都一直很勤勞的每朵花中飛來又飛去的 超難拍到它的呢

 

 

甜羅勒1031201  

 103.12.01

 

那還是來看看 它目前壯觀得不得了的花吧

那就稍微可以想像一下

今年種在7寸盆中 算是很成功的甜羅勒

雖然是在冬天

 

 

 

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留言列表 (12)

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  • 訪客
  • 很爆笑的文章吶
    我最近在種羅勒,本來是想種泰國羅勒(九層塔)的,卻買成甜羅勒,以為是一樣的。
    相較之下,我覺得它真的比迷迭香、薰衣草更來得容易發芽。
    它是少數讓我這個新手感到有成就感的植物之一(薄荷也是很快就發芽了)
    真希望我的甜羅勒也可以這麼多,等待中。

  • 羅勒和九層塔,真的比較好發芽,又好種,祝福你的甜羅勒也可以長的頭好壯壯啊!
    我是沒有播種過迷迭香、薰衣草,但我家的匍匐迷迭香自播後,長出一大堆小苗,看起來,好像,似乎,不會那麼難啊?匍匐迷迭香自播的文章,最近有空會寫,再請來觀賞囉!

    Kalila 於 2015/05/07 18:38 回覆

  • 訪客
  • 我查過大部份網友上的人都說迷迭香繁衍的速度挺快,但都是用已經外面買來的苗來栽種,並不是用種,我開始想用種子原因是怕有藥什麼的,想圖個安心。匐匍類型的我有聽過,只是比較崇尚往上生長的,呵呵。期待文章。

  • 基本上,我覺得你們這些人想的是很細心,但又想的太多。種子也是被處理過才出售的,你確定沒有加了什麼有的沒有的嗎?況且現在基因改良的問題也佷嚴重,你怎麼可以確定買到的種子,一定沒問題呢?
    迷迭香,對我來說,是香草植物中的懶人植物,超好照顧的,因此,一個不太小心,市面上看得到的品種,我家全部都有,哈~

    Kalila 於 2015/05/08 21:55 回覆

  • 力力
  • 你好! 好厲害的羅勒森林!

    想請教一下,看到你也把甜羅勒跟九層塔種一起,甜羅勒味道有變否?
    我家的甜羅勒不知怎的都變了九層塔的味道,原本是打算打青醬都打不成了。哭啊~

  • 不會啊,你確定你種的是甜羅勒???
    台灣也有人是用九層塔做青醬唷,味道比較濃,
    但我還是比較喜歡,甜羅勒做起來的味道


    Kalila 於 2015/08/13 21:24 回覆

  • 吃飯
  • 你好,最近也開始種一盆小羅勒
    不知道要怎麼照顧會比較好...有點小挫折
    看到你的羅勒長的好漂亮^^
    看得好開心喔,希望有朝一日我的羅勒也能長的漂漂亮亮><

  • 你現在種,太晚了,它是夏天的香草植物,夏天才是它的最好生長期。
    你現在應該準備等它開花後,收種子,明天春天再來播種比較好。
    如果種花盆,很建議一棵種一個花盆,最少要7寸盆以上,才會長的好。
    地植的效果會更好。

    Kalila 於 2015/10/07 00:29 回覆

  • Elle  Pig
  • 太有趣了看你對羅勒有一種又愛又恨的港結啦.
    我是第一次種羅勒對它充滿了好奇心.和實驗的心態.從一顆小小的種籽 開始種起看到它萌芽 長大採收 第一次做青醬...每一步都充滿了喜悅和歡喜.
    後記:
    昨天聽廣播時聽到一位美食家分享她做青醬的"眉角"真是擇期不如撞期.剛好摘了一堆羅勒還發懶想著要不要做....聽完廣播後 馬上就備料做好了.

  • 哈哈哈,被識破了,真的是又愛又恨~
    從種子可以種到採收,又拿來運用,那種感覺,真是無法言論的好
    其實青醬真的不難做,又香又好吃,只是我真的吃怕了~^^

    Kalila 於 2015/12/19 22:20 回覆

  • 行夜
  • 因為在查青醬中九層塔和羅勒的差別意外找來這裡!!
    想請問..文章中說甜羅勒是夏天的植物,
    那種植時到了台灣的冬天有需要怎麼照顧嗎?
    (未來考慮養幾盆香草植物...
  • 到冬天它們會開花,一般是收種子,明年春天再播種長新的
    把羅勒當作一年生處理,九層塔也可以這樣做,
    但今年冬天不算冷,我家的羅勒居然目前還活著,並且沒有開花,
    如果你目前有考慮要種香草,我手上剛好有一些5寸盆想出售,
    或許,你也可以參考看看

    Kalila 於 2015/12/30 19:37 回覆

  • 悄悄話
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  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 行夜
  • 恩壓。市面上沒有..(倒