100.11.18
我家的甜菊 也算是我的香草植物中的元老級
從100年種到現在
雖然那時 只剩下醜醜的二根枝幹
也因為傻傻的不懂 開花時 就讓它開的超開心的 也沒處理
等到有人教我要剪掉 才回家火速把它給cut掉了
101.05.12
我有留了約10公分左右的枝幹 再看看會結果會如何
等到101.02月時 就冒出了二個新芽出來了
有這樣的結果 完完全全出乎我的意料之外
本來以為它是掛了說 因為大家都說它是一年生的啊
等到新長的較大時 我就把當時留下來的老枝幹全部剪掉了
101.06.25
居然遭到蟲蟲的攻擊 肥美的葉子被啃掉不少
找了很久 才找到凶手
乍看之下 還真的分不清楚 它是枝幹還是何方人物
它的保護色 真的很厲害 超像枝幹的樣子吧
這隻蟲蟲 它應該是叫尺獲
101.07.25
因為只有二個少少的枝幹 我實在下不了手修剪以外
還惜命命的把它養在後陽台 以致於它有一陣子 葉子有點徒長
後來覺得這樣實在不行 才送到頂樓去直接風吹日曬雨淋的
於是長成這樣 實在是粉好笑的樣子
101.07.25
但仔細看 左右二邊的甜菊葉 都長的很不錯 很肥美
我拿來泡香草茶時 不用放很多的葉子 就很甜了唷
101.08.10
長得越來越誇張 加上頂樓風大 就斜斜的長
也可以看到 葉子都長的很肥美
後來 我當然是有開始修剪 它才能分枝比較多 長的比較茂盛
但因為 一開始時 捨不得剪的結果 變成頭重腳輕的樣子
101.08.10
除了那棵元老級的 後來我又擁有了4棵甜菊 那是從二個3寸盆來的
那時 我開始學著 把香草植物種到花壇裡
但只要有颱風 我就會死傷不少 損失慘重
於是在某個颱風來臨之前 又把它們全部改種到花盆裡
而我的習慣是 讓它們一棵住一個花盆
但是這樣的結果 卻是很二極化
有的像左邊的 不太理它 卻瘋狂的長
有的卻像右邊的 細心呵護 卻始終長不太大
101.08.16
不管長的好或不好 整體來說 夏天時 我的甜菊也算長的很茂盛
於是讓我採收了不少 自然風乾備用
在不曉得 它可以這樣處理時 讓我老是對著長的超好的它們 發愁
注意看一下右下角的那張 我手上拿著甜菊葉 很肥美吧
我家不管是長的如何的甜菊葉 都是這樣很大的size
101.09.13
這是夏天被我大力採收 再修剪後的樣子
這次我可是狠下心來 修剪到木質化的部份 不然實在長的很醜啦
剛修剪完時 近乎禿頭 讓我有點小担心 怕它因此掛點
幸好 它也挺爭氣的 順利長出新芽出來
更下面的部份 還因此長了一個新芽唷
101.09.19
那時 我有另外一棵甜菊 夏天採收後 剩下的枝幹
居然被頂樓的大風給吹斷了
這次 我可是有經驗了 沒有把它丟掉 留下來等它發芽
但我等了超久超久 它一直沒發芽
有一次 我因為缺花盆 看它不發芽 於是想把它處理掉
把它挖起來時 居然看到土裡好像有新芽要冒頭了
但 有點不是太相信 於是隨手把它丟在有土的一個花盆中
沒想到 它果然是又發了芽 於是趕快又把它種了回去
102.01.06
它的花盆 有一陣子長出一些莫名的植物 還茂盛的不得了
這樣的情況有二盆唷
我拔掉過一次 又長 左看右看 都佷像是樟樹 可是怎麼會呢
讓我超不解
經過朋友的鑑定是樟樹沒錯 她還教我 同一個地方 會有10顆種子
要全部挖掉 才不會再長
我想了一下 直接挖下去 我沒有把握不會傷到根以外
也不確定 會把這些種子全部找到
於是我把整棵甜菊 挖出花盆 慢慢的撥開土壤 找出所有的樟樹再拔除
全部找到的 總共有11棵 很驚人吧
幸好有桂棻的指點 不然可能會沒完沒了 拔都拔不完
我們在猜 不是小鳥的傑作 就是我前陣子用錯土的下場
不然怎麼會出現 這種粉奇怪的事哩
102.01.23
這是它目前的樣子
我本來也是想開完了花後 再一刀給它剪到只剩短短的 等今年的新芽長出來
但想想 很想試看看 如果只把它的花剪掉 它能夠順利挺到春天嗎
於是 先維持目前的樣子囉 雖然很不美麗啦
現在也比較有經驗了 知道它怕冷
平日是放在屋簷的底下 讓它少吹風 出太陽時 就會把它搬出來曬太陽
102.01.23
這是我今年新長出來的 第一個甜菊新芽
目前手上總共有4棵 之前其中一棵送給朋友了
二棵修剪到只剩一點點等發新芽
其它二棵 留下原來的樣子 等看結果會如何
但其中又以元老級的那棵 目前看起來狀況最好
而其實有時候啊 還真的不是我決定的
頂樓風實在太大了 修剪過後 就又被風吹斷了啊 我只好從善如流囉
書名 : 盆栽菜園-自己動手種!健康又安心!
出版社:楓葉社文化
我有一陣子在研究種菜 看了不少書
有次剛好看到這本 日本人寫的翻譯書
書中介紹了甜菊的照顧
請注意看 重點來囉
它也是叫我們要在開完花後 將枝幹剪掉
並且要剪到根部附近
接下來 另一個重點又來囉
書中寫了甜菊是多年生草本 可以持續種好幾年
看到以上書中的這些資料時 我超驚訝的
這些內容顛覆了我們一般的認知 覺得甜菊是一年生
原來誤打誤撞的我 居然意外做對了耶
因此 我的親身體驗 讓我知道甜菊並不是一年生
起碼 我家的就不是
但重點是 種的人要有辦法 把它種到可以活到開完花以外
又要有耐心 等它新芽長出來
這樣它才能真的變成多年生 陪我們很久很久
=========== 後記 ===========
其實 我從來沒有想過
有一天 會為甜菊寫一篇文章 介紹它們
在整理相片時 我自己都覺得很意外 每個階段 都有拍到相片耶
怎麼會那麼的剛剛好啊
看來我還真的佷愛拍照 做記錄哩~ ^^

那是蟲!!! 超像樹枝的 一直忘了跟妳說~酪梨樹還健在喔~ 之前葉子一直長大~一片大約20cm有耶 最近終於看到上頭在冒新芽(呈現咖啡色的?)
很像對吧,這就是它厲害的地方,才不會一下子被逮到啊~ 新芽呈現咖啡色,長大後就變綠色囉, 我家裡種的,也是葉子都很大, 只有放在工作的地點那棵,葉子比較小.
感覺好酷唷 害我也想種種看了@O@
真的不難種,一起來種看看吧! 但漸漸邁入冬天,甜菊準備要休眠了, 你家的陽光如果不夠大,明年春天再開始種,比較適合。
請問採收下來的甜菊葉,需要清洗過再讓它自然風乾嗎? 我是第一次種甜菊,剛買回來不久,就看整盆陸續地癱軟下來 是因為天冷的關係嗎?該如何為它保暖呢?
我有清洗過後,才讓它自然風乾,這樣乾了以後,就可以收起備用。 你說的情況,資料太少,我很難幫你判斷,有很多原因都有可能造成。
可以問一下 一天甜菊 要澆幾次水? 前天兩甜菊 有些葉子變黃 而今天是有幾片葉子是變黑 想問甜菊是怎照顧的? 攤販老闆是說天天澆 但是 上一盆 就是忽然狂掉葉 跟全枯了 這次又買一盆 希望別又死了 謝謝
你去參考一下,我寫了一篇:香草植物種植 Q&A 103.03.16 http://grace336.pixnet.net/blog/post/56398637
謝謝
我也遇到剛買回來莫約三天,就頂部的葉子開始癱軟,一副水份送不到葉子的感覺。由於希望他可以開花,所以剛買回來的時候施一點花草肥料,早晚澆水,放在光線很好的室內,晚上偶爾吹個冷氣。不曉得是什麼原因造成他癱軟的情形?
目前市售的甜菊,好像一部份的植株,會有你說的情況,我也不清楚,會造成如此的情況,原因是什麼? 很想問,你家的甜菊,目前長的如何? 它不是室內植物耶,你放在光線很好的室內養,長的好嗎?
目前已經完全枯死了,可能是買來的土相當會吸水。因此一開始澆了兩個馬克杯的水量盆底都不會滲水。可能也因此一開始根就泡爛了><
其實,我還看到其它你在照顧上不太對的做法, 你去看看Q&A那篇文章,我新加入的那些內容, 以及之前寫的,關於澆水的方式, 參考一下,下一盆會更好唷,加油~
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hi.今天才剛買,好像失敗的例子很多
我會覺得就算失敗,也沒有關係, 成功就是由很多的失敗累積出來的。 一回生,二回熟,三回變朋友啊!
感謝分享~ 我是養在陽台~日照50%左右~ 一天沒澆水~全部都低頭了~ 證明這要天天澆水~ 葉片每天摘一片~ 洗乾淨含在嘴裡輕咬~ 味蕾還蠻舒服的~
夏天又是可以半日照,很難不用每天澆水的, 或許有時還需要一天澆二次水呀~
不好意思, 去年買了一盆種死了,今年剛買了一小盆 , 有一堆問題想請教妳~ 我剛買來的這盆,大約30公分高, 細細二條枝直上沒分枝... 我看你的甜菊, 比較像樹分枝很多, 我買的就二條長枝沒分枝... 怎麼讓他長分枝呢? 我看你的甜菊葉子是平張, 不然就是斜上很有生命力的樣子~ 我買的甜菊葉子是像沒力下垂的.... 本來以為缺水, 多澆水還是一樣~ 不知問題在哪.... 還是我買的己經開過花了?? 還是我買來後,剛好前陣子梅雨連續下好幾天雨,是淋壞了?? 另外你的葉子看起來比較圓, 我的葉子比較狹長, 品種不同嗎? 最後採收時, 我看妳是連莖一起剪下來... 我以為是摘葉片下來就好, 連莖一起剪下來會促進分枝嗎? 不好意思,問題一堆,希望不會嚇到妳~ 謝謝妳~
連莖一起剪下來,才會促進分枝。採收植物不是只有採收葉子就好,一定要連莖一起剪,才是標準動作。 葉子看起來比較圓,我的葉子比較狹長。肥料不夠,日照不夠都有可能。 其它的問題,很難線上回答。還有問問題一開始,請先說一下,你家的這盆到底是多大啊?三寸?五寸?這樣讓人很難回答問題。
謝謝妳的快速回覆~ 不好意思, 沒先說我的盆景實況......我是大外行, 去年才開始種 盆子是軟的黑色塑膠盆, 寬度是3.5吋, 高度是3吋, 剛實際量了一下, 這棵甜菊高度有60cm ~ 我是放在屋後的鐵窗, 這邊只有下午會照到太陽, 夏天日照應該有5小時以上~ 因為甜菊莖不很硬, 我就讓它靠在桂花樹上~ 我的桂花樹也是去年買的, 約80cm高....不過可能快死了, 只剩樹枝二三枝, 幾片葉子(讓妳見笑了...), 所以甜菊靠在桂花枝上還是照得到太陽~ 我後來想, 如果太濕了, 乾脆把盆子拿掉, 直接放到我的桂花盆裏的土上~ 昨天拿掉盆子放桂花盆土上, 甜菊土看來很鬆很軟, 不像是土, 很濕, 澆水時, 發現甜菊盆土吸水超快的..... 今天早上看葉子似乎沒那麼下垂, 不過太陽昇高了, 氣溫一熱起來甜菊葉就垂下來了~ 我這幾天, 爬了不少文, 很多是甜菊基本資料的敍述, 只有妳寫的是實際種的經驗, 而且是超過一年四季, 還有繁殖的過程跟經驗, 算最實用的, 最有實際的參考價值 ~ 不知還需要什麼資訊, 能幫忙妳判斷.... 感謝妳的幫忙~
哦哦,真的被我默默的猜中了,你居然沒有換盆,買回來後。你還真的是很新手中的新手,種到目前為止,甜菊沒有被你種到掛掉,算你幸運,但甜菊它也很可憐。 請升級換成五寸大的花盆種,五寸的花盆有多大,這篇文章中的花盆都是五寸盆。換盆時請順便施肥,有機肥都可以,基礎肥或葉肥都可以。 你去看一下我置頂的文章吧:香草植物種植 Q&A 106.06.29更新
感謝妳, 我先換盆再觀察看看~
加油囉~
先謝謝妳~ 換盆後, 雖然葉子還是沒有很挺, 垂垂的,不過大熱天葉子不會像快掛的樣子了~ 而且, 頂端開始開叉長叉枝了~ Good!! 我想這麼細的枝, 支撐60cm高實在太瘦弱了~ 想再請教, 如果我想讓枝幹變粗壯點, 分枝再多點, 應該怎麼做較好~ 謝謝~
這不是一開始你就問過了? 砍掉重練,修掉讓它重長,修掉時要記得施肥。 下次問重覆的問題,要收費。
您好, 請問您有試過開花完後取種子種植嗎? 我的甜菊花開的很茂盛, 但在網路上找不到如何採收種子的資料, 網路google看到您的文章故留言請教。請告知, 謝謝!
沒有耶,那時對播種很沒有興趣,所以沒有想過要收種子,覺得買小苗比快。而且花沒開完,就被我剪掉了,也沒機會讓它長種子。 我好像在去年才看到,別人分享給我看的甜菊的種子,很細小。但還是不知道它的種子是怎麼長的。 如果是很少人分享,那是不是代表,它其實是不適合用播種來繁殖?
謝謝分享^^ 歡迎來我的部落格逛逛唷~~ 感謝分享香草知識!
謝謝你的喜歡~